花生糖 0

原料

黃油: 80g, 棉花糖: 240g, 甜奶粉: 120g, 奶粉: 80g, 熟花生米: 250g

步驟

1不粘鍋小火融化黃油

2黃油化好放入棉花糖,持續小火攪拌

3棉花糖化勻倒入奶粉繼續攪拌,以免粘鍋

4熟的花生米碾碎倒入,讓花生米全部粘到糖塊上,關火,鏟到不粘紙上

5用擀麵杖擀薄擀平,厚度自己喜好,個人覺得小點方便

6趁熱切,以免冷卻了切不動

7切好放冰箱冷凍一會拿出來包上糖紙,天氣熱放在冷藏室保存即可,個人覺得冰箱放過一天之後,吃起來嘎嘣脆,那是一個香

小技巧

喜歡很甜的朋友可以200g全部甜奶粉

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