紙杯蛋糕(無水無油) 0

原料

雞蛋: 4個, 低筋麵粉: 100克, 白糖: 20克

步驟

1準備好所有食材

2將雞蛋和白糖一起打發

3先低速打蛋20秒,再高速打蛋,打至蛋液變白,粘稠狀即可

4烤箱170度,預熱十分鐘,加入低筋麵粉,上下攪拌

5快速攪拌均勻

6分杯,倒入紙杯,七分滿就可以

7放入烤箱,170度,25分鐘

8蛋糕出爐

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