涼拌雞爪 0

原料

雞爪: 一斤, 小辣椒: 看吃辣程度放, 姜、桂皮、香葉: 少量, 滷料: 一包, 陳醋:

步驟

1雞爪去指甲切半

2鍋里放入雞爪 香葉 桂皮 姜 花椒水煮沸五分鐘後撈出過一遍涼白開

3過冷水後把切好的辣椒 料包 花椒 薑片 全部放進去然後在倒入陳醋攪拌腌制即可。放入冰箱凍一晚食用(喜歡吃香菜可以放香菜進去)

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