20171102 紅豆派(蛋撻皮) 0

原料

蛋撻皮: , 豆沙:

步驟

1蛋撻皮取出解凍(室溫20分鐘左右)。

2放入豆沙,不要放太滿,五六分即可。

3將蛋撻捏合,拿掉錫紙,用叉子將邊緣壓在一起。

4用刀子在表面劃三刀,刷上水。

5烤箱180℃20分鐘。

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