簡易版烤魚 0

原料

八角: 少許, 花椒: 少許, 水煮魚調料(豆瓣醬,不吃辣的話): 半袋, 豆腐腐竹豆皮: 適量, 青菜青椒: 適量, 土豆: 適量, 豆芽菜: 適量, 鹽、糖、胡椒粉: 少許, BASA魚(或者其他容易買到的魚片): 根據人數定量

步驟

1魚片拿胡椒粉和鹽腌制20分鐘,同時,烤箱200°預熱

2用錫紙平鋪烤盤(比較容易後期清潔),放魚烤,此時,可以炒料:豆瓣醬(水煮魚調料)、土豆、青菜、各種蔬菜豆腐調料一起加水煮,一定要放糖,這樣不會太辛辣

3炒好料,魚可以翻面,鋪上所有底料和湯汁,再烤15分鐘左右

4之後就可以出鍋了,小夥伴們聚會的時候,這個真的很洋氣啊

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