涼拌豆腐絲 0

原料

豆腐皮: , 鹽: , 花椒油: , 香油: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 雞精: , 醬油: , 干辣椒面:

步驟

1先將豆腐皮切成寬兩毫米的絲

2將鍋燒水,待水開將豆腐絲下鍋焯水撈起。

3鍋燒油少許涼涼,再將所有作料調味料豆腐絲下鍋拌勻即可。

小技巧

咸辣可根據個人口味。

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