醬油100cc，味醂100cc，醬油膏45公克，鮮味露20cc，麥芽20公克，砂糖30公克，辣椒醬20公克，紅味噌30公克，白味噌30公克，蜂蜜20cc，蔥2根，姜1小塊
1.將蔥烤過，姜洗凈切片備用。 2.將蜂蜜以外的所有材料混合以小火煮，並充分攪拌，煮至濃稠狀，最後加入蜂蜜攪拌均勻即可。 用途：為燒肉的沾醬。
