銀耳蓮子羹 0

原料

干銀耳: 15g, 紅棗: 30g, 蓮子: 50g, 枸杞: 10g, 原色冰糖: 50g, 涼白開水: 1500ml

步驟

1將紅棗、蓮子、枸杞洗凈,干銀耳洗凈泡水直至全部變軟,再將黃色蒂頭剪掉,瀝干水分

2將銀耳及1500ml涼白開置入料理杯,蓋緊杯蓋,啟動電源,不開高速,將調速鈕轉至5,打30秒,利用低速將食材切碎。

3將打好的銀耳漿倒入電鍋內,放入開始準備的紅棗、蓮子、枸杞及原色冰糖,蒸熟即完成。

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