厄瓜多白蝦: 15隻， 姜蒜末: 適量， 番茄醬: 3小勺（君隨意）
1準備食材。厄瓜多白蝦是從中糧買的，吃了別國的蝦這麼久，也不知道該國在哪！喜歡蒜末，所以備了很多。
2冷鍋冷油，燒熱，微微冒煙，下蝦翻炒。
3姜蒜末，炒出香味，放番茄醬，炒出紅油。
4所有材料集合吧，放點料酒，醬油，白糖，小碗水，蓋上鍋蓋燜1-2分鐘。
5起鍋了，好吃的油燜大蝦！
