江西米粉 0

原料

米粉: 像我一個人能吃150克,湯粉可以少點, 鹽: 適量, 生抽: 兩勺, 蔥: 一根, 雞精: 一勺, 豬肉: 適量, 辣椒: 一大把,我們很吃辣, 胡蘿蔔: 半根, 小葉菜: 適量, 油: 適量

步驟

1我們用的是我叔叔做了十幾年「老子號」米粉,純大米製作無任何添加呢,做好特好吃

2備好用的材料。

3這是曬乾後的米粉,我這是直接煮了,是可以提前泡發呢,煮起來會更快的。

4偷懶了,所以煮的時間長一點,好的,粉看湯色,米湯色就是無膠,無添加呢。

5油啊,豬肉啊,大蒜啊,辣椒啊,下鍋

6翻滾吧,江西米粉,讓辣椒的味道滲透到你骨子裡面去,我們很能吃辣的

7歐了,江西炒米粉好了,開吃

8這一盤辣椒沒有切開不入味,但我還得拌點辣椒醬

9不愛吃辣的,可以這樣吃,加點茶樹菇,做湯粉,

小技巧

現在的食品安全是大家考慮點,米粉呢,煮好的時候,看湯色,就知道這個江西米粉是不是純正的?我呢也是在網賣點米粉呢,有什麼不懂的地方可以直接聯繫我的,

相關菜譜