松茸土雞湯 0

原料

松茸: 300g, 土雞: 1800g, 蔥姜料酒鹽:

步驟

1給土雞洗好澡,好大隻雞,只能切塊燉了

2一次加夠水,放入姜和蔥結

3大火煮開去沫,加入料酒,繼續煮開,轉小火

4鮮松茸

5用布擦去泥土,用陶瓷刀颳去表皮,用水沖洗乾淨

6切片備用

7雞湯小火燉2小時後,加入松茸大火煮開,改小火燉1小時,加鹽調味,再小火半小時,即可食用

8很好喝噠

9美味

相關菜譜