松茸土雞湯 0

原料

土雞 一隻, 干松茸 20克, 大蔥 30克, 生薑 20克, 枸杞 10克, 鹽 少許

步驟

1將全部原料清洗乾淨

2土雞用到斬成大塊,生薑切片,松茸泡發

3切塊的土雞用流水沖凈血沫,在鍋中焯一下

4砂鍋中添適當的水,水開後放入土雞塊、泡好的松茸以及生薑等原料開小火燉2小時左右即可。雞湯燉好後,根據個人喜好加入少許食鹽即可

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