松茸土雞湯 0

原料

松茸, 雞塊, 薑片, 料酒, 鹽, 水

步驟

1干松茸提前用溫水泡發,換水,洗凈

2雞塊焯水,直接撈入燒開水的砂鍋中

3加薑片、料酒燒開後,轉中火燉

4一小時後,加入泡好的松茸轉小火繼續燉一小時

5停火前20分鐘加入適量的鹽即可

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