什錦海螺面 0

原料

蝦仁,海螺面,小蔥,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,鹽,黃金拌料:

步驟

1準備所有食材,蝦去皮去蝦線

2洋蔥切丁,黃瓜和胡蘿蔔分別切絲,小蔥切碎,蝦仁切碎

3海螺面煮5分鐘燜3分鐘撈出備用

4鍋里燒開放油,把全部食材放入翻炒出香味,然後倒入海螺面攪拌均勻,加入少量食鹽

5繼續翻炒3分鐘至食材全部熟即可出鍋

6出鍋裝盤撒上小蔥碎

7再撒點牛肉酥

8什錦海螺面就做好了

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小技巧

注意海螺面不要煮的太軟,因為還要炒

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