豆渣餅乾~烤箱餅乾 0

原料

豆渣(濕): 400克(含水), 糖: 50克, 麵粉: 150克, 植物油: 100克

步驟

1將打豆漿剩下的濕豆渣水分儘量擠出,也不必炒干,只要用紗布擠不出水即可

2添加麵粉

3將油和糖混合

4揉好面,用模具做好餅乾,即可開始烤制

5烤箱-上下火,210度,20分鐘 喜歡顏色深一點,口感脆一點的可以多烤幾分鐘

6可以多交流

小技巧

1.如果不喜歡生的植物油的味道,可以先燒開,晾涼之後再用 2.白糖的量依個人口味添加 3.用烤箱烤制時間和溫度要根據自己家的烤箱決定,別烤糊了就行

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