星星奶酪餅乾 0

原料

黃油: 50g, 糖粉: 20g, 低粉: 175g, 泡打粉: 2g, 鴨蛋液: 40ml, emmental奶酪: 60g

步驟

1將黃油化成液體。

2硬質奶酪軟化後切碎攪拌入黃油液。

3用刮勺攪拌均勻。分兩次加入蛋液攪拌均勻。

4麵粉泡打粉篩入黃油糊拌勻。

5拌成麵糰後擀平。用餅乾模具壓出形狀。

6預熱烤箱170度。中層烘烤10分鐘左右

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