香芋蒸排骨 0

原料

芋頭: 半個, 排骨: 500克, 澱粉: 若干, 鹽: 一勺, 老抽: 一勺, 料酒: 一勺, 蚝油: 一勺, 糖: 一勺, 生抽: 兩勺, 生薑: 三片, 蒜: 三瓣

步驟

1準備食材

2洗凈排骨

3姜蔥切末 倒入醬汁

4倒入生粉 涼拌均勻

5腌制15分鐘

6香芋切塊備用

7香芋鋪底 碼上腌制好的排骨 涼水蒸20分鐘

8肉質變軟糯就可以出鍋啦

小技巧

菜譜轉載於瑤瑤 自己嘗試著做了一次 平時飯量都很少 因為這道菜硬是吃了兩大碗 味道超級鮮

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