荔浦芋蒸排骨 0

原料

荔浦芋: 半隻, 排骨: 500g, 油、鹽、醬油、澱粉、料酒、糖: 適量

步驟

1排骨加糖、鹽、醬油、澱粉、料酒腌制半個小時,芋頭切成小塊。

2芋頭放少許醬油和鹽攪拌均勻。

3把排骨放在芋頭上。

4蒙上錫紙,放入高壓鍋大火蒸五分鐘,再轉小火十五分鐘即可。

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