紅燒頭魚 0

原料

大頭魚: , 生薑: , 料酒: , 生抽: , 老抽: , 蚝油: , 雞精: , 蔥花:

步驟

1洗乾淨魚

2熱油鍋

3放魚煎

4煎到兩面金黃

5放生薑一起燜

6加水燜

7放生抽,老抽,蚝油,雞粉,鹽,料酒一起燜

8燜好魚,出鍋

9裝盤,開吃

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