阿拉棒磨牙 0

原料

低筋麵粉: 110克， 黃油: 10克， 雞蛋: 1個， 細砂糖: 20克， 蛋黃液: 適量

步驟

1準備好所有材料

2黃油軟化後加入細砂糖攪拌至糖溶化，加入雞蛋攪拌均勻後加入過篩後的低筋麵粉。

3把麵糰擀成0.5厘米厚

4切成長條

5拿住長條的兩頭把麵條擰成麻花狀，都擰好後放到烤盤上，刷上蛋黃液。

6烤箱預熱180度

7放進烤箱上下火180度，烤20分鐘。

8取出晾涼，完成！

小技巧

如果控制不好火候，阿拉棒顏色重了，可以考慮烤5～10分鐘再刷蛋液。

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