阿拉棒 0

原料

低粉: 130克， 黃油: 10克， 雞蛋: 1個， 糖粉: 30克

步驟

1黃油軟化

2和糖粉揉好的麵糰是比較乾的、雞蛋混合在一起，拌勻不要打發。倒入低粉，揉成麵糰

3揉成麵糰以後，靜置鬆弛半個小時

4把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為0.5CM的長方形麵糰

5把檊好的面片，用刀切成一條條的長條

6兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放入烤盤裡

7在做好的條兒上刷一層全蛋液，就可以進烤箱烘焙了。烤箱事先預熱到180度，烤盤放入中層，約20分鐘。烤到表面金黃色即可

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