阿拉棒 0

原料

高粉: 100克, 奶粉: 5克, 淡奶油: 17克, 牛奶: 25克, 雞蛋: 20克, 如果不放雞蛋的話,就是淡奶油22克+牛奶40克: , 煉乳: 15克, 鹽: 1克, 糖: 10克, 黃油: 5克

步驟

1除黃油外全部材料放入麵包機揉成團,加入黃油揉到擴展階段,一共用了13分鐘。

2揉好的麵糰醒發30分鐘。

3麵糰擀開成薄片,切成條,扭一下放入烤盤。(薄一點最後考出來會脆脆的)

4預熱好的烤箱,上下火180,中下層,10-12分鐘,表面上色即可

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