酸辣豆芽 0

原料

豆芽: 適量, 香腸: 一根, 尖椒: 一根, 醋: 適量, 牛肉醬: 適量, 麻油: 少許, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1把香腸,辣椒切好。豆芽洗乾淨。

2熱鍋,把尖椒放入,爆炒,放入豆芽,翻炒之後放入一圈水。開中小火

3一兩分鐘的時間,放入香腸(也可以吵辣椒的時候放),翻炒,繼續煮豆芽

4最後放入各種調料,翻炒。如果喜歡酸就多放入醋,按個人口味。這時豆芽不爛也不硬,稍微脆,正好,起鍋。

小技巧

酸辣按個人口味適量添加。我能說,我一個人解決了一盤嗎?!超爽!

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