酸辣大白菜 0

原料

白菜: 片, 干辣椒: 個, 醋: 勺, 鹽: 克, 油: 克, 醬油肉:

步驟

1大白菜去蒂 除花 浸水

2兩瓣大蒜拍蒜切碎 切幾片肥的醬油肉 再切蔥段

3用大火把鍋加熱 把多餘水分燒乾

4大白菜切塊備用

5放入肥醬油肉 熬出豬油 加入半片干辣椒

6慢火 放入大蒜末和蔥段 改大火 加入大白菜 翻炒均勻

7加入少許的鹽 少許的醋 少許的白糖 繼續翻炒

8關火 加入少許雞精 味精 翻炒

9一碗熱氣騰騰超易下飯的酸辣大白菜出鍋

相關菜譜