原料
雞蛋: 3個, 黃油: 175克, 白砂糖: 175克, 麵粉: 175克, 泡打粉(baking powder): 一小勺, 香草液: 一小勺, 牛奶: 適量
步驟
1黃油放軟之後。稱重175克
2放入175克白砂糖。攪拌
3三個雞蛋分別加入攪拌
4直到達成麵糊的樣子。加入泡打粉(baking powder)
5篩麵粉175克加入
6加入牛奶。攪拌直到。麵條沾在勺子上緩慢下落。
7在模具的周圍抹上黃油防止粘連
8放入原料抹平
9烤箱180度。20分鐘。
小技巧
1.糖可以根據自己的口味調節 2.查看蛋糕是否烤熟。可以用刀子插一下。如果刀拔出來的時候上面沒有面就證明烤熟了。