舌尖上的美味--涼拌茄子 雜拌海鮮 0

原料

茄子: 一個, 海鮮: 適量, 香菜: 適量, 紅辣椒: 適量, 蒜末: 適量

步驟

1茄子切段放盤入鍋蒸10分鐘,放涼。

2根據自己的口味選擇海鮮焯好、切好,我用的是海螺和xuan、海星,還加了有機花菜。

3切好香菜末、紅辣椒末、蒜末,均勻的灑在菜上

4調味汁用味極鮮、蚝油、醋、香油、鹽放一起調勻,澆在菜上,開吃。

5這倆菜都是涼拌,一份調味汁就可以搞定

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