韓式炒年糕 0

原料

韓國年糕條 600g, 韓國炒年糕醬 100g, 蝦米 適量, 青蒜 2根, 開水 適量, 香蔥 2根

步驟

1年糕用開水泡5分鐘備用。

2青蒜和香蔥切段。

3鍋中加適量水，再把蝦米放入煮開。

4加入適量炒年糕醬直到湯變紅。

5加入年糕條繼續煮。

6煮的過程中要不斷翻炒防止糊鍋。

7直到湯汁收干濃稠，加入蔥段翻炒均勻起鍋。