花開富貴 0

原料

白蘿蔔 半個, 火龍果皮 半個, 涼白開 適量, 鹽 適量, 白糖 適量, 白醋 適量

步驟

1白蘿蔔對半切,去皮切薄片

2加適量鹽腌半小時

3火龍果皮切絲加適量涼白開用料理機打成汁

4將果汁加入蘿蔔片里拌勻上色大概一小時,碗里留少量果汁

5果汁里依自己口味加適量白糖和白醋

6蘿蔔片用清水沖一下,否則粘粘的,從外圍一圈一圈往裡擺

7這是初步擺盤,是不是也蠻漂亮的呀

8打折

9一圈一圈由里往外把打皺摺的蘿蔔片往裡塞

10澆上步驟5調好的果汁就完成了

小技巧

第一次寫菜譜,不知道大家能不能看懂,獻醜了!

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