沙爹牛肉湯意粉 0

簡介

這可以算是中式西餐了:用中式的方法烹飪西式食材。哈哈,原來意粉的吃法可以這麼隨心所欲的。很像中國的麵條,但又有區別,在於麵條上面,意粉的「彈牙」勁真是「零舍不同」!

原料

百味來意粉100克,腌好的牛肉片100克,沙爹汁2小勺,上湯1碗,生菜3片,草菇3隻,韭黃段6條,鹽,胡椒,油,雞粉,蔥花

步驟

1、用鹽水將意粉煮熟,隔干水分,倒進碗里。 2、將上湯煮開,加入生菜、草菇和韭黃,用鹽、胡椒、雞粉調味煮開後,倒到意粉上。 3、將牛肉用油炒後,加沙爹汁慢火撈勻,放到意粉上面,撒蔥花即可。

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