沙爹雞蛋 0

原料

雞蛋: 3個

步驟

1三個雞蛋,水煮熟後,去皮,裹上鷹粟粉

2油燒熱,下雞蛋油炸。

3炸好後,撈出,控油

4平底鍋,燒熱,下泰式冬陰功風味醬的油,下一個小洋蔥的碎末,在放沙爹醬一勺湯匙,在放泰式冬陰功風味醬1湯匙,炒勻放雞蛋,撒一撮雞粉,炒勻,出鍋

5雞蛋對半切,裝盤,在撒點小米椒碎,最後點綴下,即可

小技巧

雞蛋對半切,裝盤,撒上炒好的醬,在撒點小米椒碎,最後點綴下,即可

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