5分钟2瓶奶做的椰奶冻 0

原料

牛奶: 1瓶250克, 椰奶: 1瓶250克, 淀粉: 2大勺, 椰丝: 2大勺

步骤

11瓶牛奶全倒入锅里

21瓶椰奶全倒入锅里

32大勺淀粉,先混合均匀,再加热,否则会结块

4中火5分钟,冒泡,捣捣捣

5捣捣捣的同时,铺好家伙,这样整个过程很干净,后期处理也很方便

6盒子底上洒一层椰丝,薄薄的,忘拍照了

7倒入浆糊,不对,是奶糕

8收刮锅子动作要快,一会就凝固了

9后面那些是收刮锅子后的补货,这样看着不好看,不过做出来,是看不出的

10冷冻下,连薄膜一起取出,切块,有没有看到,整个过程都是干干净净的

11再撒一点椰丝,抓住四个角抖抖,让里面的椰丝均匀分布

12成了

13整个过程都是很干净的,打包去给吃货们尝尝

14不要用手去粘椰丝,多抖几下,自然就分开成型了

小技巧

1、不要放糖,椰奶本身的甜度就够了; 2、放了椰奶,没有淀粉味; 3、此方子完美,大家可以试试。

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