红茶奶冻(5瓶 100ml布丁瓶) 0

原料

吉利丁片: 8g, 红茶包: 1袋, 牛奶: 250g, 淡奶油: 250g, 细砂糖: 25g

步骤

1提前把布丁瓶在沸水中煮几分钟杀菌,倒扣晾干。本配方需100ml布丁瓶5个。

2吉利丁片泡冷水软化。红茶包、牛奶、淡奶油、细砂糖一起放在奶锅里煮沸。离火盖锅盖焖15分钟。再次煮至将沸离火,捞出红茶包。放入软化的吉利丁片,搅拌均匀。冷却后灌入布丁瓶,冰箱冷藏3小时。

3冷藏是保鲜的那一边!!!冻冰块冰激凌那一边叫冷冻!!!冷藏不是冷冻!!!

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