里脊300: 克， 淀粉5: 勺， 料酒1: 勺， 盐: 少许， 姜: 切丝， 胡萝卜切丝: ， 香菜切段: ， 葱切丝: ， 白糖2勺: ， 白醋: 2勺， 糖: 2勺， 番茄酱: 少许， 白糖: 2勺
1葱姜蒜胡萝卜切好备用！
2里脊肉，切片备用
3放姜，料酒，盐腌制一会
4调好淀粉
5肉片抓匀
6油热后，放入肉片！
7炸至金黄，最好炸两遍！
8锅内放少许油，胡萝卜丝炒匀，
9放肉调料汁，肉片
10放入葱姜蒜翻炒！少许鸡精！出锅！
11锅包肉出锅！完美！
