原料
牛肉馅: ， 洋葱: ， 鸡蛋: ， 姜: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 鸡粉: ， 酱油: ， 料酒: ， 面粉: ， 油: ， 芝麻油:
步骤
1温水和面，和的稍微软一点
2静置一会儿，这时候可以和馅。
3洋葱切末
4牛肉馅中加入洋葱末、鸡蛋、葱末、姜末、鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、香油
5顺时针搅拌，稍微加一点水，防止馅过干。和完馅，放冰箱冷冻一会儿。
6炒油酥。
7把发好的面擀成大皮。
8抹上油酥。
9把大饼卷成卷。切成剂子。
10把馅包进皮里，像包包子那样。
11就酱。
12把褶子那面按下去。
13小火煎，如果有电饼档也可。
14juicy！开吃！
