牛肉馅: ， 生抽: ， 老抽: ， 葱: ， 姜: ， 香油: ， 料酒: ， 盐: ， 面粉: ， 酵母:
1和馅：所有调料放一起将肉馅打出丝状
2和面：把面和的软一些，等待发酵，1-2小时发到两倍大
3面团排气，分成四份，滚圆，醒发15分钟
4将面团擀成圆，不要太薄，不然饼会比较硬
5在中间下方切开，均匀铺满肉馅，按顺时针叠起，将口捏紧
6再将面团擀圆，不要太使劲，觉得厚点的好吃
7放进电饼铛，开馅饼的功能，一会就香喷喷了
