白鲫鱼萝卜汤 0

原料

鲫鱼: 2条, 姜: 5片, 盐: 小许克, 白萝卜: 1个, 猪骨: 几块, 白胡椒: 少许

步骤

1将鲫鱼洗干净,身上的水尽量滴干。

2开油锅,将鱼煎至正反两面有点金黄。

3将火开大,加入清水。

4喜欢浓味一些的,可以加入几块猪骨、姜和白胡椒一起煲。猪骨要提前飞水。

5煲到汤有点奶白色。

6煲半小时候,加入切成大块的萝卜。

7再煲半小时,汤变成奶白色。

8加盐,就可以了。

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