百香果酱 0

原料

百香果: 100个, 冰糖: 700克, 柠檬汁: 适量

步骤

1准备一个干净的锅,将百香果切顶(不要切太多 不然百香果汁会流掉),用小勺挖到锅里

2在锅里加入冰糖和柠檬汁腌制1~2个小时

3开火先用中火熬制,煮开后转小火慢慢熬,边熬边不停搅拌,熬时出现黄末时撇掉

4熬制没有泡沫,果酱变浓稠通透即可

5做好后,冲水饮用

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