百香果果酱 0

原料

百香果: 十六个, 柠檬: 一个, 冰糖: 适量

步骤

1挑选百香果,除去坏果

2全部百香果的果肉挖出备用

3柠檬?对半切开,取汁,去核,把外皮刮下来一层备用

4将百香果汁,柠檬汁,柠檬水倒入锅中熬煮,不停的搅拌,放入适量冰糖,放汁水明显减少并且越来越粘稠就可以关火了

5趁热倒入洗净晾好的果酱瓶里,拧紧盖子,百香果就好啦。

小技巧

如果没有特殊的需要可以在挖出百香果汁的那一步把里面的籽过滤掉,也可以用料理机打碎

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