原料
芦笋: 6根， 鸡蛋: 2支， 虾仁: 10支， 现磨黑胡椒: 少许， 盐: 适量， 料酒: 少许
步骤
1虾仁鸡蛋加点料酒打散，料酒去鸡蛋腥味
2稍多些油 烧热 下虾仁鸡蛋 鸡蛋膨胀后迅速盛起
3烧水 加少许油 焯芦笋
4步骤二锅底剩油 翻炒芦笋加入虾仁鸡蛋 和黑胡椒 少量盐 起锅
芦笋: 6根， 鸡蛋: 2支， 虾仁: 10支， 现磨黑胡椒: 少许， 盐: 适量， 料酒: 少许
1虾仁鸡蛋加点料酒打散，料酒去鸡蛋腥味
2稍多些油 烧热 下虾仁鸡蛋 鸡蛋膨胀后迅速盛起
3烧水 加少许油 焯芦笋
4步骤二锅底剩油 翻炒芦笋加入虾仁鸡蛋 和黑胡椒 少量盐 起锅
