芦笋炒虾仁 0

原料

芦笋 200g, 青虾仁 100g橄榄油, 橄榄油 少许, 低盐生抽 少许, 白砂糖 少许

步骤

1虾仁去虾线,切成两瓣

2芦笋去根部,斜切成小段

3水煮沸,按从根部到尖部的顺序放入芦笋段,约两分钟后捞起沥干。

4炒锅烧热,倒橄榄油,放入芦笋和虾仁,翻炒后倒少许低盐生抽。

5待炒熟后加少许糖起鲜(用糖替代味精),翻炒后装盘。

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