驴打滚 0

原料

糯米粉: 100g, 水: 87g, 红糖、核桃肉、黑芝麻: 适量, 食用油: 适量

步骤

1将水、糯米粉混合,揉捏成团块后下锅(锅内倒入适量油)。用勺子将面团敲打铺平成如图形状。两面煎出黄黄的样子(熟了),就可以了

2撒上红糖核桃肉黑芝麻

3撒好配料,一边卷起,刀切成一块块。

小技巧

水,万一太多就适量加糯米粉。 个人觉得不要煎太久,软软的好吃些。不然,一不小心煎久了就吃起来硬硬的,还粘牙。 当天吃口感最佳哦~

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