原料
高筋面粉: 280克， 淡奶油: 40克， 盐: 1/2小勺， 火腿肠: 10根， 黄油: 30克， 蛋液: 20克， 酵母: 2小勺， 奶粉: 2小勺， 糖: 40克， 牛奶: 120克， 芝麻: 适量
步骤
1先将高筋面粉280克，牛奶120克，酵母2小勺，奶粉2小勺，糖40克，蛋液20克，盐1/2小勺，揉成面团
2加入黄油30克，继续揉面，揉出手套膜
3第一次发酵2.5倍，分成10个面团之后，醒发15分钟
4取一个面团，搓成长条，绕在火腿肠的外面，依次完成后，进行第二次发酵，至两倍
5在发酵好的热狗上，涂上蛋液，撒上芝麻
6180度，15分钟
