低筋面粉: 100克， 玉米淀粉: 100克， 黄油: 100克， 糖粉: 40克， 熟蛋黄: 2个， 盐: 1克
1备齐材料
2黄油室温软化加糖粉打发
3熟蛋黄过筛，用勺子碾压
4玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，加入盐
5将粉拌入打发的黄油中，揉成面团，表面稍干。包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
6烤箱上下管170度预热20分钟。这期间可讲面团取出分成约20克一个小圆球，大拇指碾压成型，出现自然裂痕，摆上烤盘。
7放入烤箱，中上层，170度20分钟
8出炉！香喷喷，酥脆甜腻！
