混合软曲奇饼干 0

原料

鸡蛋: 2只, 葡萄干: 100g, 花生酱: 100g, 糖霜: 100g, 低筋小麦面粉: 300g, 黄油: 100g, 白巧克力: 100g

步骤

1把黄油,花生酱融化

2把蛋黄,糖霜,黄油,葡萄干,白巧克力混合在一起搅拌

3加入面粉进行揉搓直至成型

4塞入模具中,放入冰箱冷藏90分钟

5切出形状后放入烤箱

6烤箱预热180度,180度烤制5分钟,翻面180度烤制5分钟

7软硬适中,出炉

小技巧

容易烤焦,随时观察

相关菜谱