原料
黄油: 150g， 细砂糖: 25g， 糖粉: 25g， 牛奶: 28g， 鸡蛋液: 25g， 朗姆酒: 3g， 低筋粉: 200g
步骤
1提前将黄油从冰箱里拿出，室温软化到手指可以按出印子的程度，加入细砂糖和糖粉。
2用电动打蛋器打发到颜色发白。
3分三次将牛奶加入打发蓬松的黄油中，每加一次都打发均匀。
4再分三次加入全蛋液，分别打发均匀。加入朗姆酒打发均匀。
5将低筋粉过筛加入4中，用刮刀切拌均匀，不要过度搅拌。
6将面糊装入裱花袋，挤出你心中的样子。烤箱预热180度，烤23分钟。
7快好的时候记得多观察曲奇的上色程度
小技巧
一定要在时间快到的时候多观察上色程度噢！颜色太重就影响美观了！希望大家都做出自己的曲奇^_^
