原料
蛋黄糊: ， 鸡蛋: 5只， 牛奶: 40g， 色拉油: 40g， 白砂糖: 30g， 低筋面粉: 85g， 蛋白糊: ， 蛋白: 5只， 白砂糖: 60g
步骤
1奶+油+白砂糖搅匀
2加入蛋黄用手持打蛋器打到起小泡，充分乳化
3筛入面粉，（不需要拌太匀，有面疙瘩也没关系）拌匀过筛，过筛一遍既可，放一边
4开始打蛋清，（这个过程烤箱预热130度10分钟）分三次加糖，一档十分钟起小尖
5面糊和蛋白糊混合一起放磨具震两下，八分满。
6放入预热好的烤箱，温度表最低不能低于100度，最高不能高于120
7，
8，
