山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】 0

原料

山楂去籽: 500克， 冰糖: 250克

步骤

1山楂洗净去籽。

2冰糖250克放入杯内，点动20秒左右打成粉

3加入去籽的山楂，设置1分钟10档，打磨细腻

4设置20到25分钟，温度100度，速度2熬制。后面拿开量杯盖！

5倒进容器里冷藏后切块变成山楂糕，还可以当山楂酱！

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