现磨豆浆~GOURMETmaxx西式厨师机版 0

原料

干黄豆(可加其他坚果): 80克, 水: 500克, 纯净水或开水: 500克, 冰糖(可选): 适量

步骤

1黄豆用好一点的,我用的一粥一饭的。泡水四小时以上。

2沥干水分后差不多不到200克。

3倒入搅拌杯,先加200克水(500克以内的水),设置时间3分钟速度10档研磨,再加200克水(500克以内的水)设置时间1分钟速度10档研磨。可根据你喜欢的细腻程度增加研磨时间。

4磨好的样子,再倒入剩下的100克水(500克以内的)。

5然后把食物耙插入杯盖口防溢,设定1档100度25分钟。把豆浆煮开,中间可以打开观察下,不过要小心点,防止烫伤。

6最后加入开水或者纯净水500克,冰糖适量,3档搅匀就完成了。

7完成后的样子。

8早餐喝一杯,开启元气满满的一天~~

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