温州水潺干 0

原料

水潺干✘20条: ， 姜丝: ， 白糖: ， 醋:

步骤

1水泡半小时，我用的是温水

2手撕成条，为的是口感更爽脆

3油5-6成熟，放鱼干，不停搅拌。待闻到鱼干特有香味即关火。

4捞起鱼干，放姜丝爆香，加白糖，醋。烧出泡泡，放入鱼干拌均匀

5色泽想好看一些可以加一些酱油

小技巧

糖醋比例可调，看你好哪口

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