温州炒粉干 0

原料

包菜: 一个, 猪肉: 250G, 葱花: 少许, 粉干: 2把

步骤

1猪肉切条

2切包菜

3炒粉干油要多一点

4油热后下猪肉炒,然后放一勺盐

5倒入包菜翻炒。

6包菜稍软,倒入粉干(事先已在水里泡软,捞出沥干备用)

7粉干上倒上酱油,提色,调味

8锅铲和筷子左右开工,把酱油与粉干拌均匀。然后开炒

9需要把粉干铺开烧一会儿,这样才会烧出锅巴。一直烧到香,粉干变软。

10出锅前撒点葱花,拌匀出锅。

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